性能与用途：
为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E等多种有效成分。
经现代生物技术分离 ，它是一种天然植物蛋白，使人体能得到充分的吸收利用，可增加人体免疫功能，是一种具有开发保健功能食品的好原料。又可用于高档化妆品的营养添加剂，具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。
质量指标：
外 观： 暗黄色透明液体
蛋白质含量： ≥8.0%
PH 值： 4.5 ~ 6.5
细菌总数： ≤100cfu/ml
致病菌： 不得检出
汞： ≤0.5mg/kg
砷： ≤0.5mg/kg
铅： ≤1.0mg/kg
包 装：
本品用2.5kg塑料包装，每箱15kg。